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番茄豆腐蛋花汤

小丫superstar

番茄豆腐蛋花汤的做法

1张图片

“番茄豆腐蛋花汤，营养丰富，做法简单，冬天来一碗，驱寒暖胃。”

食材明细

主料

番茄适量
南豆腐 适量
鸡蛋适量

辅料

黑木耳 适量
香菜适量
葱适量
姜适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄豆腐蛋花汤的做法步骤

1
番茄去皮切丁，豆腐、黑木耳切丝，香菜切碎。
2
锅中加油，七成热倒入番茄。
3
番茄炒至糊状，倒入一碗水。
4
水开后，加入黑木耳、豆腐煮2分钟。
5
倒入鸡蛋液，撒香菜碎。
6
出锅，盛碗。

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使用的厨具：平底锅

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