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如何让甜豆炒后依然爽脆独家

如何让甜豆炒后依然爽脆的做法

2张图片

“今来一款：甜豆炒山药，有没有被美美的颜值圈粉呀！如何让甜豆炒后依然爽脆，我来分享一个小窍门，家常做法，供大家参考”

食材明细

主料

甜豆适量
山药适量
红萝卜 适量
葱适量

辅料

盐适量
油适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒甜豆的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
红萝卜改刀。
3
甜豆和红萝卜入开水锅汆烫五秒钟，即可捞出过凉，不能煮沸哦。
4
山药和葱改刀备用。
5
锅中入油烧热倒入葱炒香，倒入山药片翻炒。
6
加入甜豆和红萝卜翻炒。
7
加适量蚝油提鲜。
8
出锅加盐调味即可。
9
成品图。

小窍门

汆烫一下捞出，是为了缩短炒至时间哦！祝您愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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