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重阳节
重阳糕
淡墨痕
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食材明细
主料
糯米粉
适量
辅料
板栗
适量
糖桂花
适量
糖
适量
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
重阳糕的做法步骤
1
板栗煮熟,去壳,切碎。
2
糯米粉加上糖桂花,温水调匀。
3
加上板栗碎后揉成粉团。
4
用手将粉团摊开。
5
上锅二十分钟,蒸熟。
6
蒸熟后,冷却,切开,装盘。
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