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鸡蛋菠菜炒米粉独家

金豆妈妈爱做饭

鸡蛋菠菜炒米粉的做法

1张图片

食材明细

主料

干米粉 适量
鸡蛋适量
菠菜适量
番茄适量

辅料

大蒜适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤

1
大蒜切片,番茄切小块,菠菜洗净切小段。
2
干米粉放入锅中煮十分钟。
3
捞出过凉水2次控水。
4
锅中放油烧热放入鸡蛋炒至定型后捞出。
5
底油爆香大蒜，放入番茄炒炒至出沙。
6
放入菠菜。
7
菠菜软透后放入米粉，盐和生抽。
8
最后放入鸡蛋和少许鸡精，翻炒均匀关火盛出。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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