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手撕圆白菜

手撕圆白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

圆白菜 1个

辅料

花椒适量
油适量
葱花适量
盐适量
生抽适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

手撕圆白菜的做法步骤

1
炒锅内加入油，然后加入适量花椒。小火，别炸糊了。炸出香味儿盛出花椒。
2
然后在胡椒油内加入葱花。
3
倒入洗净的圆白菜进行翻炒。
4
加入少许酱油继续翻炒。
5
加入少许盐，即可出锅装盘了。因为用花椒油炒的，闻起来都香香的。

小窍门

圆白菜一片片洗净，然后用手撕成大小适中的块儿。去除中间的硬杆。

来自美食天下小鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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