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荷兰豆炒鱿鱼独家

荷兰豆炒鱿鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

鱿鱼 250克
荷兰豆 适量
红椒半个
大蒜几粒

辅料

玉米油 8毫升
盐 1克
生抽 1克

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

荷兰豆炒鱿鱼的做法步骤

1
提前准备好所需要的食材。
2
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒大蒜，红椒，荷兰豆。
3
大火快速鱿鱼继续大火煸炒。
4
调入少许生抽。
5
调入少许盐炒均匀出锅。
6
出锅入盘即可。

小窍门

买的鱿鱼是干的有点咸，浸泡了5个小时，所以煸炒的时候需要1克的盐即可。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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