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腊八粥的做法

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今天腊八节,民间有句俗语“小孩小孩,你别馋,过了腊八就是年!”腊月初八,腊八粥是不能少的,因为我平时都要打豆浆,家中各种豆类比较多,所以今天煮的腊八粥主要食材便是各种豆类。

食材明细

主料
辅料

腊八粥的做法步骤

  • 腊八粥的做法步骤:1
    1
    将做腊八粥的所有食材取出备用。
  • 腊八粥的做法步骤:2
    2
    将食材淘洗干净。
  • 腊八粥的做法步骤:3
    3
    取一杯大米淘洗干净,与洗净的食材一同放入高压锅内胆,加入清水,水可以多加一点,豆类比较吸水。
  • 腊八粥的做法步骤:4
    4
    加入一勺冰糖,增加点甜味,不喜欢甜味的也可放少许食盐。
  • 腊八粥的做法步骤:5
    5
    我是头一晚准备的食材,用的高压锅预约功能,食材可以充分浸泡,如果是现煮的话,以上食材需提前浸泡几小时,容易熟。一锅腊八粥就做好了。
  • 腊八粥的做法步骤:6
    6
    早晨起来就可以享用了,豆类都煮得特别软烂,非常容易消化,加了少许冰糖,吃起来略带甜味!
来自 美食天下 Miss_大米 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类:    早餐   腊八  

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