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海鲜
紫苏豉蒜炒蚬
企茶点茶档
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食材明细
主料
蚬
一斤
辅料
油
适量
豆豉
适量
蒜
大量
姜丝
适量
紫苏
一小把
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫苏豉蒜炒蚬的做法步骤
1
预备材料,清洗干净。
2
热油,下姜丝。
3
再下豆豉蒜蓉,爆香。
4
再下蚬。
5
翻炒几下,(蚬事前要吐沙)。
6
蚬差不多开口,就下紫苏,再炒。
7
全开口就完成了。
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企茶点茶档
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使用的厨具:炒锅
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家常菜
海鲜
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