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豉香手撕包菜

双鱼座米屑儿

豉香手撕包菜的做法

1张图片

食材明细

主料

圆白菜 250克

辅料

味极鲜酱油 2汤匙
香醋 1茶匙
稻花香豆豉 1汤匙
糖少许
水 40克

配料

干辣椒 依个人承受力定

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豉香手撕包菜的做法步骤

1
白菜用手撕洗净，干辣椒对半剪开。
2
将调味汁原料混合，入料理机打匀。
3
炒锅放3汤匙油，烧至温热，下干辣椒炸香。
4
再下包菜，炒匀。
5
因为包菜很嫩，所以炒匀后就可以把调味汁倒入。
6
炒匀后再翻炒片刻即可出锅了。口味重的人可以再加少许盐和鸡精，我觉得这味道已经够了，所以就没再调味了。

来自美食天下双鱼座米屑儿的作品

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