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芹菜炒牛肉

糖果🍬般的生活

芹菜炒牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉 1小块

辅料

芹菜 2棵
青椒各2个
盐适量
生抽少许
生姜 1块
红椒适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒牛肉的做法步骤

1
牛肉放进冷水中浸泡一会儿，洗干净去点多余的水份切成薄片，放半勺盐和少许生抽腌制两三分钟
2
芹菜洗净切段，青红椒切片，生姜切丝
3
锅中烧热油放入牛肉爆炒，快速翻炒至变色，捞起装盘
4
锅中重新倒油待烧至七成热放入姜丝青红椒爆炒出香味，加入芹菜继续炒
5
最后加入炒好的牛肉继续翻炒均匀后加入少许的生抽就可以出锅啦😋。

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使用的厨具：炒锅

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