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白洋葱炒对虾独家

不做妖精好多年

白洋葱炒对虾的做法

1张图片

食材明细

主料

野生对虾 3个
白洋葱 半个
花生油 10克
食盐 0.3克
生抽小许
鸡精小许

辅料

紫甘蓝 小许
香菜小许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

白洋葱炒对虾的做法步骤

1
大虾洗净。
2
剪开后背，取沙线，洗净。
3
洋葱去皮，对开。
4
切粗丝。
5
热锅冷油。
6
油热放食盐。
7
放大虾，煸炒。
8
翻面。
9
炒出红红的虾油。
10
放洋葱翻炒，淋小许生抽。
11
切紫甘蓝和香菜。
12
洋葱变软，放香菜和紫甘蓝，翻红鸡精。
13
关火，盖盖子焖十几秒，打开盖子翻炒均匀即可。
14
装盘，红红的虾油好诱人的说。
15
成品。
16
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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