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韭黄炒滑蛋

韭黄炒滑蛋的做法

1张图片

“这道菜很简单的，做为新手第一次下厨选择尝试的菜,是个很不错滴！”

食材明细

主料

韭黄适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
香油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭黄炒滑蛋的做法步骤

1
韭黄洗净，切段备用。
2
鸡蛋打入碗里，加调料搅拌均匀。
3
烧油锅，放入韭黄，加入少许盐略炒，出锅控水。
4
炒锅倒入少油烧热，转文火，倒入搅好的蛋液，再加入控好水的韭黄。
5
小火略炒至熟即可。

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