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醋溜莴苣丝独家

醋溜莴苣丝的做法

4张图片

“酸辣、爽口的一道家常、快手菜。”

食材明细

主料

莴苣 1根
小米椒 适量

辅料

盐适量
白糖少许
生抽适量
香醋适量
猪油适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜莴苣丝的做法步骤

1
小米椒改刀切丝，莴苣去皮。
2
配一料汁，小碗里放入生抽、香醋。
3
盐、白糖少许。
4
将莴苣切丝。
5
不粘锅放猪油。
6
放入小米椒丝。
7
放莴苣丝炒软。
8
炒到有点点出水。
9
倒入前面调好的汁，快速炒匀。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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