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香蕉迷你蛋挞独家

香蕉迷你蛋挞的做法

2张图片

食材明细

主料

蛋挞皮 10个
鸡蛋黄 1个
牛奶 80克
香蕉 1根

辅料

糖粉 15克

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

香蕉迷你蛋挞的做法步骤

1
备好所有食材，蛋挞皮拿出来回温。
2
将牛奶、蛋黄、糖粉混合均匀。
3
将蛋挞液过筛两遍，并静置15分钟。
4
香蕉切小粒，放入挞皮底部。
5
倒入八分满的挞液。
6
也可挤点巧克力炼乳，我没有全部加，只加了几个，试味道。
7
预热烤箱，190度烤16分钟。
8
这是烤到15分钟的样子，最好守着看上色情况，上色满意即可。
9
出炉。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙下午茶

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