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豉汁排骨独家

豉汁排骨的做法

1张图片

“正宗湘菜，浏阳蒸菜代表作。”

食材明细

主料

排骨适量
豆豉适量
蒜瓣适量
生姜适量
干红椒 适量
小米椒 适量

辅料

盐适量
生抽适量

酱香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

豉汁排骨的做法步骤

1
排骨氽水，豆豉冲洗干净，干红椒、小米椒、蒜瓣改刀。
2
起锅放食用油，下蒜、姜、干红椒、小米椒、豆豉。
3
放盐，炒香。
4
放排骨，炒匀。
5
装入碗中，放入电压力锅，隔水蒸，选择排骨项，到时后焖几分钟。
6
成品。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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