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三色饺子首发

三色饺子的做法

4张图片

食材明细

主料

面粉 500克
菠菜 1把
紫甘蓝 半个
胡萝卜 一根

辅料

芹菜大肉馅 一小盆

咸鲜口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

三色饺子的做法步骤

1
菠菜叶焯熟加面粉和成面团（不用放水）；紫甘蓝用料理机加水粉碎滤渣后与面粉和成面团；胡萝卜加水用料理机粉碎滤渣后与面粉和成面团。
2
取部分甘蓝面团搓成长条。
3
切成剂子。
4
按扁。
5
擀皮。
6
放上芹菜大肉馅。
7
双手挤成饺子。
8
包成饺子。
9
全部包好。
10
取部分菠菜面团搓长。
11
切成剂子。
12
按扁。
13
擀皮。
14
上馅。
15
包成饺子。
16
全部包好。
17
再将胡萝卜色的饺子包好，摆放整齐。

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使用的厨具：其他

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