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家常菜—胡萝卜包菜炒牛肉独家

家常菜—胡萝卜包菜炒牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉适量
包包菜 适量
胡萝卜 一个
葱花适量
青椒一个
生姜丝 适量

辅料

盐 2克
玉米油 6毫升
玉米淀粉， 3克
生抽 2克
料酒 3克

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

胡萝卜包菜炒牛肉的做法步骤

1
素菜类食材备齐。
2
牛肉逆着纹路切片，加入生姜丝，料酒，生抽，玉米淀粉腌制一会待用。
3
油锅烧至六成熟，加入少许玉米油炒至牛肉5成熟出锅。
4
锅内留底油，加入胡萝卜，青椒大火煸炒。
5
快速加入包包菜大火煸炒2分钟。
6
调入少许生抽。
7
加入牛肉，大火煸炒一分钟。
8
调入少许盐，加入葱花大火收汁。
9
成品图。
10
成品图，今天午餐。
11
成品图。午餐

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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