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水煮桂花鱼独家

水煮桂花鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

桂花鱼 1条
黄豆芽 300克

辅料

花椒适量
料包 1包
苏紫叶 适量
蛋清 1个
盐适量

酸咸口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

水煮桂花鱼的做法步骤

1
把桂花鱼洗好开边。
2
切片。
3
切好后放入蛋清调料包搅拌均匀。
4
黄豆芽洗好备用。
5
苏紫叶摘好洗好备用。
6
花椒备用
7
放入冷水煮，煮滚后放调料包。
8
放入鱼片。
9
放入适量的盐。
10
起锅，倒入铺有蔬菜容器中，撒上辣椒。
11
撒上苏紫叶，把这好的花生油跟花椒粉。趁热浇在苏紫叶上。
12
成品。

来自美食天下建业五金的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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