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胡萝卜丁蛋炒饭

做个吃货就好

胡萝卜丁蛋炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

隔夜米饭 适量
胡萝卜 半根
小葱 1根
鸡蛋 1个

辅料

盐适量
菜籽油 适量
蚝油适量
鸡精适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜丁蛋炒饭的做法步骤

1
胡萝卜切丁，米饭最好是隔夜米饭，鸡蛋里面加一点点盐打散。
2
锅里加油，然后把葱和胡萝卜丁，加进去，翻炒几十秒。
3
然后把胡萝卜丁用锅铲弄到一边去，空出来的这半边加鸡蛋进去。
4
然后蛋液成型之后翻炒几下。
5
加入米饭，翻炒几下。
6
再加入适量的盐鸡精耗油翻炒均匀，就可以出锅了，很好吃的蛋炒饭哦。

来自美食天下做个吃货就好的作品

使用的厨具：炒锅

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