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孜然千张丝

我是狂草
孜然千张丝的做法

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“干香耐嚼，麻辣味爽。”

食材明细

主料
辅料

孜然千张丝的做法步骤

  • 孜然千张丝的做法步骤：1
    1
    油热、中火，下痩肉丝炒干至变色捞出。
  • 孜然千张丝的做法步骤：2
    2
    小火，放豆瓣酱、花椒炒出香味；
  • 孜然千张丝的做法步骤：3
    3
    倒入切成丝的千张皮，中火翻炒；
  • 孜然千张丝的做法步骤：4
    4
    放入肉丝、海椒面、、孜然粉、鸡精、香菜段；
  • 孜然千张丝的做法步骤：5
    5
    大火，浇料酒翻炒均匀即可。
来自 美食天下 我是狂草 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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