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韩式拌饭

韩式拌饭的做法

1张图片

食材明细

主料

熟米饭 一碗

辅料

韩式辣椒酱 两勺
拌饭海苔 两勺
菠菜三颗
香菇三颗
西蓝花 20g
胡萝卜 20g
圆葱 20g
黄瓜 20g
西红柿 20g
芝麻 5g
鸡蛋 1个

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

韩式拌饭的做法步骤

1
备料：菠菜洗净，香菇洗净切片，西蓝花切成小朵，胡萝卜切丝，洋葱切丝，黄瓜切丝，西红柿没有汤汁的外皮切丝。韩式辣椒酱。拌饭海苔可有可无。
2
煎蛋，煎到自己喜欢吃的成熟度。
3
菠菜焯水，胡萝卜焯水，西蓝花焯水，香菇焯水。准备一碗热气腾腾的大米饭。
4
碗底铺上大米饭，依次放各种菜，煎蛋，拌饭海苔，辣椒酱，芝麻。搅好开吃！

小窍门

碎碎念一：煎蛋最好是糖心蛋。
碎碎念二：可以加番茄沙司，香油等。
碎碎念三：可以放你想吃的任意菜，不能生吃的煮熟就好。如果放肉丝要炒熟，午餐肉最好煎一下。

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使用的厨具：煮锅

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