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椰香花生糯米糍

椰香花生糯米糍的做法

2张图片

食材明细

主料

三象牌糯米粉 1包
椰浆 1罐

辅料

白糖 250g
花生 250g
椰丝适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

椰香花生糯米糍的做法步骤

1
准备好材料。
2
把椰浆倒进容器中。
3
加入白糖。
4
搅拌。
5
三象牌糯米粉整包倒进椰浆里。
6
把椰浆罐，装半罐的清水，倒进椰浆里，边搅拌边加。
7
搅拌成这种状态。
8
用过筛网过滤到铁盘。
9
装的不要太满。
10
锅里注水，找个铁架放锅里。
11
盖上盖子，大火蒸30分钟。
12
端出，待温的时候进行包馅料。
13
戴上一次性手套，抓一小块，把它稍微拉长。
14
适量的加入馅料，包好，封口。
15
把糯米团放进椰丝里，让糯米团周围都均匀的裹上椰丝。
16
准备好纸托。
17
一个一个的摆上。
18
特写。
19
这是最大的。
20
好香的椰香糯米糍。

来自美食天下丽仔1995 的作品

使用的厨具：煮锅

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