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孜然鸡丁

孜然鸡丁的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 1块

辅料

孜然粉 适量
辣椒面 适量
生抽 2勺

孜然口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然鸡丁的做法步骤

1
鸡胸肉用刀背剁几下，这可以让肉质更松更嫩，切成小丁备用。
2
锅中放适量的油，油热后放葱花煸香，之后倒入鸡丁煸炒至变色。
3
肉变发白后，倒入生抽炒匀，再根据个人口味撒入适量的孜然粉和辣椒面。
4
炒匀出锅。

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使用的厨具：炒锅

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