菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小菜家常菜午餐晚餐

香辣卤牛腱子独家

香辣卤牛腱子的做法

4张图片

食材明细

主料

牛腱子 500g

辅料

姜片 3片
蒜瓣 2颗
干辣椒 1小把
生抽 2勺
老抽 1勺
冰糖 1颗
葱段 2段
八角 2颗
香叶 4片
桂皮 1块

中辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

香辣卤牛腱子的做法步骤

1
成品图。
2
牛腱子一个，葱姜蒜备好。
3
牛腱子给它清理干净，顺着筋膜分成两块。
4
生抽两勺，老抽一勺，大料备好。
5
电压力锅中加入适量清水，把所需材料都放进去。
6
用电压力锅时间半小时，然后关电泡一晚上入味。
7
切片即可食用。
8
成品图。
9
觉得不够味再调点酱汁蘸着吃，我更喜欢直接嚼着吃好香。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：小菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

小菜家常菜午餐