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#团圆饭#黄瓜拌粉皮独家

#团圆饭#黄瓜拌粉皮的做法

2张图片

“蒜香浓郁，清利爽口。”

食材明细

主料

绿豆粉皮 一张半
黄瓜一张

辅料

蒜泥适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄瓜拌粉皮的做法步骤

1
绿豆粉皮一张半，开水浸泡至软。
2
过凉水捞出控水。
3
黄瓜拍扁，切二指段。
4
粉皮，黄瓜，胡萝卜碎(配色用)放盆内。
5
蒜，适量盐。
6
捣成蒜泥，倒入一点清水，生抽，陈醋，香油，香辣酱调成浇汁。
7
浇到黄瓜上。
8
拌匀盛盘。
9
成品。
10
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：其他

所属分类：凉菜小菜家常菜

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