准备材料，一定用甜味沙拉酱。

苦菊洗净铺到盘底。

圣女果一切两半。

摆到苦菊中间成花型。

大虾开背剔除虾线。

撒适量盐腌制十分钟。

甜味沙拉酱均匀抹在大虾上，静置五分钟。

用烤箱烤也可以，今天用平底锅煎，一定要不粘锅。把锅烧热大虾摆在锅里，中小火煎制四分钟，两面金黄虾肉由透明变成白色微微弯曲就熟了，可以出锅了。一定中小火否则容易糊锅，煎制时间按虾的大小来定。

上桌了，高颜值，年夜饭必备。