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蚝油葱香豆腐独家

蚝油葱香豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐 2块

辅料

蚝油适量
生抽适量
玉米淀粉 适量
小葱适量

葱香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

蚝油葱香豆腐的做法步骤

1
准备食材：豆腐切大块，热水加盐浸泡15分钟，捞出沥干，两面煎黄。
2
准备辅料：碗里放入生粉和生抽。
3
倒入适量蚝油，加水，搅拌均匀。
4
炒锅烧热下油，倒入拌匀的碗汁。
5
翻炒制略微凝固状态。
6
倒入煎好的豆腐。
7
翻炒均匀，让豆腐表面裹上料汁。
8
放入适量葱花翻炒。
9
装盘出锅。
10
蚝油葱香豆腐。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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