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简易版栗子焖排骨
冰雪悠悠
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食材明细
主料
栗子
250克
排骨
200克
辅料
酱油
适量
生粉
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
栗子焖排骨的做法步骤
1
先将栗子切小块,洗干净
2
排骨用开水洗干净,放酱油、生粉、鸡精、盐淹制
3
锅中放少许油,放栗子爆香,铲到盘中。
4
再次放油进锅,油热后,放排骨炸至变色
5
放入栗子和排骨一起,并放水稍焖5分钟左右
6
将焖好的栗子、排骨一起乘起,放进盘中,并在煮饭时,放进电饭煲上层,和饭一起煮,等饭好后栗子排骨也好了
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