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香炸带鱼独家

香炸带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼适量

辅料

油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
十三香 适量
鸡精适量
料酒适量
蚝油适量
生抽适量
酱油适量
糖少许
面粉适量
鸡蛋一个

咸香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

香炸带鱼的做法步骤

1
带鱼适量，处理干净！
2
加入适量耗油，葱姜蒜末，鸡精，生抽，料酒，酱油，盐，搅拌好，腌渍5分钟！
3
鸡蛋一个，面粉适量！
4
搅拌均匀，带鱼裹一层面糊！
5
锅里适量油，五成油温炸制，小火炸制！
6
炸制两面金黄，熟了出锅！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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