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鸡蛋炒杏鲍菇独家

鸡蛋炒杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 适量
青椒适量
红椒适量
鸡蛋适量
胡萝卜 适量
生姜适量
蒜瓣适量

辅料

食用油 适量
盐适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋炒杏鲍菇的做法步骤

1
将杏鲍菇切斜刀。
2
青、红椒也切斜刀。
3
将鸡蛋打散。
4
热锅热油将蒜末、胡萝卜煸香。
5
放入杏鲍菇，将其煸熟，盛出。
6
热锅放食用油，倒入鸡蛋液。
7
快速炒散，盛出。
8
放入青、红椒、盐，将辣椒炒软。
9
将第5、7步骤炒好的食材倒入，用生抽调味即可。
10
成品

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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