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懒人版香甜苹果派

懒人版香甜苹果派的做法

2张图片

“为什么说是懒人版的呢，因为我省去了制作派皮的繁琐，直接用印度飞饼来代替。哈哈哈哈懒吧。。。”

食材明细

主料

印度飞饼 一包
苹果若干

辅料

干柠檬 2片

配料

冰糖适量
栗粉适量

果味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
未知难度

懒人版香甜苹果派的做法步骤

1
水加冰糖干柠檬煮开，至冰糖溶化，晾凉备用。
2
苹果一部分切大块，一部分切小丁。
3
大块的苹果放入搅拌机加入冰糖柠檬水打碎。
4
在把小丁的苹果和打碎的苹果泥到回锅中煮至粘稠。
5
把栗粉加点冷水化开倒入粘稠的苹果泥中，继续加热，注意搅拌，晾凉即可。
6
把飞饼从中间切开。
7
一边放苹果酱一边用小刀划几刀。
8
把带划痕的面在上对折，用叉子在周边封严。
9
码在铺好烘焙纸的烤盘上，刷蛋液烤箱200度上下火15分钟。

来自美食天下西马栀子的作品

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