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自制炸薯条

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自制炸薯条的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

淀粉适量
白糖 10g
盐 1g
胡椒粉 1g

原味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

自制炸薯条的做法步骤

1
土豆去皮切片上锅蒸熟。
2
压成泥。
3
加白糖。
4
加胡椒粉和糯米粉。
5
和成面团。
6
搓成长条。
7
先沾水然后沾面包糠。
8
全部做好。
9
油温五成热下锅炸。
10
炸制金黄色捞出。
11
成品图。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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