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红烧猪皮独家

红烧猪皮的做法

1张图片

食材明细

主料

猪皮 400g

辅料

生姜适量
八角适量
大蒜适量

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧猪皮的做法步骤

1
清洗好的猪皮加入料酒焯水。
2
刮干净肥肉。
3
放入电压力锅中煮5分钟左右，此时加入八角生姜片一起煮。
4
锅中加入辣椒大蒜炒出香味。
5
加入猪皮翻炒均匀。
6
加入适量盐生抽调味即可。
7
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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