菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

咖喱鱼丸独家

咖喱鱼丸的做法

3张图片

食材明细

主料

自制鱼丸 240g

辅料

西兰花 100g
胡萝卜 6片
洋葱适量
大蒜适量
红椒适量

微辣口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

咖喱鱼丸的做法步骤

1
水中加一点食用油、盐，开锅后下西兰花和胡萝焯熟。
2
炒锅放入少量的油，煸香洋葱和大蒜。青红椒请忽略。
3
下鱼丸翻炒几下。
4
加水烧开，加入1/4的咖喱块。
5
煮至汤汁变稠，出锅。
6
摆上焯熟的西兰花，胡萝卜片。这次用的自制冻鱼丸，鱼丸看着不饱满，但内部充满空洞，有韧劲。
7
这是用鲜鱼丸做的，很Q很鲜。

来自美食天下线线3896 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

咖喱鱼丸的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜