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“油条可以说是全国各地老少皆宜的早餐,配上一杯豆浆,成了传统美食。外面买的油条肯定不放心。自己在家做,很简单的做香酥美味的油条。过年的时候给大家做一份爱心早餐,油条加豆浆。”
食材明细
放心油条的做法步骤
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1
准备好所有材料。干孝母粉和油条膨松剂在超市都有卖的,一块多钱一包,很便宜。
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6
案板上撒些干面粉,我们把这个面团上抹点清油。把它压平。
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9
两根重叠在一起,中间用筷子压一压。挨个把它做好。
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小窍门
因为里面加了油条膨松剂,所以这醒面的时间不用太长。也不用进冰箱放个一晚上。放点小苏打粉,它的口感会更好。
使用的厨具:平底锅
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