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双色牛奶小花卷独家

最初的最美❤

双色牛奶小花卷的做法

1张图片

食材明细

白面团

面粉 100g
酵母 1g
温牛奶 50g

黑面团

面粉 100g
酵母 1g
温牛奶 50g
黑芝麻酱 20g

奶香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

双色牛奶小花卷的做法步骤

1
准备面粉，酵母，温牛奶。
2
酵母放温牛奶中化开。
3
化开的酵母倒入面粉中和成面团醒发制两倍大。
4
这是黑面团的食材，酵母放温牛奶中化开。
5
面粉中加入黑芝麻酱倒入化开的酵母和成面团发酵制两倍大。
6
醒发好的黑白面团揉匀排气。
7
两种面团分别擀成长方形薄片摞在一起卷起来。
8
切成小段放入蒸锅。
9
醒发十分钟大火烧开转中火蒸十五分钟。
10
出锅了。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食馒头花卷

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