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“此包真心达到双美极别，外貌的高颜值就不说了，那入口即化、甜而不腻的冰淇淋口感内馅，真是大赞特赞！把我原来做的维也纳面包夹馅稍稍改变一下，加入了酸奶成分，吃起来真让人惊艳哦~~强力推荐！”
食材明细
草莓夹馅甜心包的做法步骤
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制作主面团。将主面团除黄油外的全部材料放入面包机桶内，选择和面程序20分钟。
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和好的面团取出放入容器中，盖上保鲜膜进行基础发酵。
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面团排气后，均匀分成8份。滚圆，盖保鲜膜，松弛20分钟。
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放进烤箱烘烤，上下火180度，烘烤时间15-20分钟。我在十分钟后加盖了锡纸，怕上色太深。
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用电动打蛋器打至发白(黄油需要软化，大概在27度是最好的)。
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如到最后有点油水分离的话，可坐温水调整打发一下，时间不要太久，不要让黄油融化成水状，顺滑了就行。
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用纸剪出条状网格，覆盖有面包表面，筛上防潮糖粉。
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小窍门
1、这个面包可以不制作烫种的，可以换成普通老面面包，或者什么都不用，就用自己喜欢的面团材料制做，随意。
2.酥粒可加可不加，根据个人喜好，不加酥粒发酵好后直接烘烤不用喷水
使用的厨具：打蛋器、面包机、电烤箱、煮锅
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