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蘑菇冬笋炒肉片独家

蘑菇冬笋炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 适量
冬笋适量
蘑菇适量
葱适量
淀粉适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蘑菇冬笋炒肉片的做法步骤

1
蘑菇切片、冬笋焯水后切片，里脊肉切片加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
锅中放油，下入肉片翻炒变色盛岀。
3
锅中留余油，下入冬笋蘑菇翻炒。
4
冬笋炒熟时把肉片倒回去，加盐、生抽调味炒匀。
5
放入葱花炒匀。
6
美味时令家常菜。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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