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银耳雪梨百合汤独家

银耳雪梨百合汤的做法

2张图片

“身处雾霾重地，总得做点儿什么，来安慰自己受伤的肺。于是有了这款清心润肺的雪梨银耳百合汤。”

食材明细

主料

干银耳 1朵
雪梨 1个
百合 1头

辅料

枸杞适量
冰糖适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

银耳雪梨百合汤的做法步骤

1
百合扒开，去掉生锈的叶片和坏片，清洗干净。
2
银耳冲洗干净，泡水至全部涨发开，去掉发黄的根部，撕成小朵。
3
等银耳煮出胶后，加入雪梨片煮软。
4
临出锅前五分钟加入百合片、适量的冰糖。
5
撒上适量的枸杞，关火。

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使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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