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紫薯豆渣糕独家

紫薯豆渣糕的做法

3张图片

“紫薯豆渣的利用。”

食材明细

主料

紫薯豆渣 适量
糯米粉 适量

辅料

绵白糖 30克

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

紫薯豆渣糕的做法步骤

1
食材：紫薯豆渣。
2
糯米粉。
3
绵白糖。
4
将紫薯豆渣倒入屉布中挤干一些豆汁。
5
放入大碗中。
6
接着，加入适量的糯米粉和绵白糖。
7
和成紫薯豆渣糯米团。
8
然后，取一些紫薯豆渣糯米团搓成圆球，放入撒有干粉的月饼模中。
9
压出成形，放在粽叶上。
10
最后，放入蒸锅中，用大火蒸至15分钟。
11
开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃家常菜零食

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