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腊肠炒蘑菇独家

阳台上的草莓

腊肠炒蘑菇的做法

1张图片

食材明细

主料

蘑菇适量
腊肠 1根

辅料

青辣椒 1根
生抽适量
醋适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊肠炒蘑菇的做法步骤

1
蘑菇洗干净。
2
蘑菇去蒂撕成小朵放开水里焯1分钟。捞出过凉水后控干水后备用。
3
腊肠切片，青辣椒切小段。
4
炒锅放油烧热下腊肠煸出油。
5
放入青辣椒段煸至辣椒表皮变色。
6
放入蘑菇，生抽，醋翻炒。
7
最后放入蒜末，盐翻炒均匀即可。
8
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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