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西葫芦素丸子独家

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西葫芦素丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

西葫芦 2个
胡萝卜 1个

辅料

盐适量
鸡精适量
十三香 适量
面粉 1勺
淀粉 1勺
鸡蛋 1个

咸香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

西葫芦素丸子的做法步骤

1
西葫芦，胡萝卜洗净。
2
擦丝加盐腌制十分钟。
3
攥干水分剁碎。
4
打入一个鸡蛋。
5
加盐，鸡精，十三香，淀粉，面粉搅拌均匀。
6
用虎口挤出丸子。
7
油温五成热下锅炸制金黄色即可。
8
出锅了。

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使用的厨具：炒锅

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