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咸蛋炒南瓜的做法

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看到家里有老南瓜,突然就想吃咸蛋南瓜了,可惜在网上查找菜谱,发现做法不少,但是都是只要蛋黄不要蛋白
得,家常菜本来就是DIY的,我就选择各个想选择的步骤,力图作出美味佳肴,加油ING......

食材明细

主料
辅料

咸蛋炒南瓜的做法步骤

  • 咸蛋炒南瓜的做法步骤:1
    1
    前期工作。南瓜切片+咸鸭蛋切碎
  • 咸蛋炒南瓜的做法步骤:2
    2
    南瓜入水沸腾等变色时候捞起
  • 咸蛋炒南瓜的做法步骤:3
    3
    南瓜勾芡后,逐量入锅进行油煎
  • 咸蛋炒南瓜的做法步骤:4
    4
    油煎咸鸭蛋,小火,煎出泡沫,如果泡沫不多,可加少量水
  • 咸蛋炒南瓜的做法步骤:5
    5
    倒入南瓜,并且拌起来

小窍门

经过自我以及朋友认证,口感不错,咸蛋南瓜尝试成功
来自 美食天下 派派_べ 的作品
所属分类: 热菜  

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