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团圆饭香菇青菜

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*团圆饭*香菇青菜的做法

1张图片

“香菇孩子们的最爱。今天换个吃法。”

食材明细

主料

上海青 适量
肉适量
香菇适量

辅料

大蒜适量
油适量
盐适量
高汤适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

香菇青菜的做法步骤

1
上海青洗好。
2
配菜切好。香菇我用的干香菇。
3
锅中烧水。
4
水开下入香菇焯水。三分钟就可以。
5
锅中放油。爆香大蒜。
6
放入肉片翻炒。加盐。
7
然后加入香菇翻炒。
8
然后下入上海青翻炒。加耗油。加盐。
9
再放入高汤。我用的排骨汤。焖煮一会。
10
最后把青菜夹出来。撒上葱花出锅。
11
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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