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包菜炒粉丝

做个吃货就好

包菜炒粉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

包菜 1个
粉丝适量
蒜适量

辅料

盐适量
老抽适量
蚝油适量
郫县豆瓣酱 半勺
鸡精适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

包菜炒粉丝的做法步骤

1
包菜切好，粉丝用水泡软，再切点蒜。
2
锅里放油，加入蒜炒出香味之后加入半勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
3
加入包菜，翻炒个2分钟。
4
加入适量的水，大火烧开。
5
加入适量的盐鸡精老抽耗油，翻炒均匀。
6
然后把粉丝铺在包菜上面，盖上锅盖，闷个三分钟左右。
7
闷到粉丝软了就可以了。
8
然后再翻炒几下就可以出锅了，非常下饭的菜。

来自美食天下做个吃货就好的作品

使用的厨具：炒锅

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