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尖椒炒五香豆腐干

尖椒炒五香豆腐干的做法

2张图片

“吃米饭，试试搭配这个菜，多来一碗米不是事儿
豆腐干的鲜香搭配上辣辣的尖椒，非常好吃的一款简单快手家常下饭菜。”

食材明细

主料

尖椒 1个
五香豆腐干 6块

辅料

盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒粉 适量
酱油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

尖椒炒五香豆腐干的做法步骤

1
准备食材。
2
豆腐干切菱形块。
3
尖椒去籽切滚刀块。
4
油热放葱、姜、蒜、花椒粉爆香，放入尖椒翻炒。
5
放入豆腐干炒。
6
调入酱油、盐翻炒出锅（可适量调入一些水）。

小窍门

豆腐干也可切成薄片。

来自美食天下 Qiuyue0815 的作品

使用的厨具：炒锅

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