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#团圆饭#黑芝麻红薯丸独家

#团圆饭#黑芝麻红薯丸的做法

2张图片

“甜糯中混合芝麻的香，好吃😋😍”

食材明细

主料

熟红薯 适量
白面 2勺
粘面 2勺

辅料

白糖适量
花生油 适量
黑芝麻 适量

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑芝麻红薯丸的做法步骤

1
熟红薯适量。
2
白糖适量。
3
戴上一次性手套抓匀。
4
2勺白面，2勺粘面。
5
和成软硬适中的面团。
6
揪适量面团揉圆，放黑芝麻里滚一滚，用手再轻揉红薯丸，让芝麻粘紧。
7
黑芝麻没全粘满，怕是个小黑球。本来想用白芝麻的，去找了才发现用没了。😅
8
锅内适量油烧热，三四成热，放入黑芝麻红薯丸，晃动平底底，防止丸子粘锅底。小火炸制。
9
炸至金黄。
10
捞出。
11
成品。
12
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃下午茶

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