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双色蛋卷

双色蛋卷的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋两个
火腿肠 半根

辅料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

双色蛋卷的做法步骤

1
鸡蛋蛋白和蛋黄分离加入少许盐调匀，蛋白里加入半根火腿丁。
2
不粘锅刷上底油倒入蛋黄液煎制凝固取出。
3
再次刷上底油倒入蛋白夜煎至凝固。
4
将两张蛋皮叠在一起卷起来即可。
5
切块即可食用。
6
成品。

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：不粘锅

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