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咖喱鸡肉饭独家

金豆妈妈爱做饭

咖喱鸡肉饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 2只
土豆适量
洋葱适量
胡萝卜 适量

辅料

咖喱适量
料酒适量
花椒适量
八角适量

咖喱口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1
鸡肉切块，放料酒凉水入锅煮2分钟后捞出。
2
土豆，胡萝卜，洋葱切块。
3
锅中放油，凉油放八角、花椒炒香。
4
油大热放入鸡块翻炒。
5
稍翻炒放胡萝卜炒几分钟。
6
再放入洋葱稍翻炒。
7
放土豆和咖喱，放水淹没土豆。
8
煮至鸡肉熟透即可。
9
浇上米饭。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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