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烤肉串

烤肉串的做法

1张图片

“周末回婆婆家的时候，自己烤了肉串和鱿鱼串，全家人一起吃饭，聊天O(∩_∩)O哈哈~好高兴。”

食材明细

主料

猪肉 1000克
鱿鱼 1条
洋葱 1个

辅料

味极鲜酱油 2勺
啤酒适量
蚝油 2茶匙
葱适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量

孜然口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

烤肉串的做法步骤

1
猪肉切成小块，洋葱切小块加入猪肉中
2
加入味极鲜酱油
3
加入蚝油拌匀腌一会
4
用签子穿好
5
鱿鱼洗净切条
6
加入蚝油
7
加入味极鲜酱油
8
加入洋葱，葱拌匀腌一会
9
用签子穿好
10
生火烧炭将肉串烤熟。撒上孜然粉，辣椒粉。
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成品图
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成品图

小窍门

腌制的时候可以再加入点啤酒，味道更好。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：其他

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